Si rende noto che il Dipartimento di Prevenzione della A.S.L. di Sassari ha predisposto ed approvato le "Linee Guida per l' applicazione della normativa comunitaria sulla sicurezza alimentare nell' ambito delle manifestazioni temporanee" , da seguire se viene effettuata la somministrazione di alimenti e bevande nel corso di sagre e manifestazioni paesane.
Le Linee Guida sono integrate da due moduli (Tip. A e Tip. B) da utilizzarsi per l' inoltro delle Segnalazioni Certificate di Inizio Attività, (S.C.I.A.) a seconda della tipologia dell' attività svolta, che sono allegati al presente comunicato in formato stampabile e compilabile.
Le istruzioni sulle modalità di inoltro della S.C.I.A. sono contenute nelle allegate Linee Guida.
Per ulteriori informazioni rivolgersi all' Ufficio di Polizia Amministrativa
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